長浜ではハレの日のご馳走として欠かせない「焼鯖そうめん」 焼鯖とそうめんを甘辛く炊き合わせて作る鯖そうめんは手軽に食べることのできる滋賀県湖北地域の郷土料理です。 今もその味は多くの人に愛され、湖北の家庭でもそれぞれの味が受け継がれています。地元に根付いた惣菜屋がお届けする伝統の郷土料理をぜひ、ご自宅でもご賞味ください。
※合成保存料や人工調味料は使わず厳選した素材を用いています。
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懐かしいお母さんの味―ふと思い出すことはありませんか。いつも食卓に並ぶ料理は特別ではないけれども暖かくてほっとする、まさに心にしみる味でした。
私たちはあの日のお母さんのように食べる人のことを考えて、美味しさはもちろん、安心・安全にもこだわって 一品一品心を込めた手作りのお惣菜をお出ししています。
そんなお母さんの味が食べたくなったら「おくどさん」に来てみて下さい。
そして “おかずを買って帰りましょ”
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